鯉づくし♬
こどもの日です🌼
今日も鯉のぼりは元気に青空を泳いでいます。
実はこの時期、長崎では、まだまだいろんな鯉が
登場していますよ♪
洋菓子専門店やスーパーなどで並んでいる「鯉菓子」。
TV番組で紹介されたこともあり、長崎になじみがなくても
ご存知の方がいらっしゃるかもしれません。
初節句のお返しとしてふるまわれることの多い和菓子です。
練りきりの中に餡子が入っています。
同様に、鯉カステラ(カステラの上に鯉の絵柄の砂糖菓子が
乗っています)、鯉かまぼこなどなど。
和菓子だけにはとどまりません!
鯉をかたどった美味しい縁起物を探してみるのも
楽しそうですね♪
スタッフ T